Cukini ir viena no populārākajām vasaras skvoša šķirnēm, jo tā ātri un viegli aug daudzos klimatiskajos apstākļos. Lai arī cukini tradicionāli ir tumši zaļi, cukini var būt arī dzelteni, svītraini, raibi vai pat gandrīz balti. Pēc dārza sals draudiem dārznieki stāda cukini sēklas pilnā saulē, vienu collu dziļi tieši labi drenētā, auglīgā augsnē. Atsevišķas sēklas jāstāda 24 līdz 36 collas attālumā viena no otras vai četras līdz piecas sēklas līdz kalnam ar pauguri, kas izvietoti 48 collu attālumā viens no otra. Sēklu paciņas nodrošina atstarpes instrukcijas konkrētām cukini šķirnēm. Sēklas var stādīt no agra pavasara līdz vasaras vidum, lai ražotu cukīni no vasaras beigām līdz rudenim.
Cik ilgs laiks nepieciešams cukini audzēšanai?Stādīšana
Izaugsme
Augiem vajadzēs četras līdz deviņas dienas, lai no sēklām parādītos, atkarībā no augsnes temperatūras. Vīnogulāji ātri attīstīsies un izplatīsies plašā apgabalā. Pēc apmēram sešām nedēļām augs dīgst vīriešu un sieviešu ziedos. Tikai sieviešu ziedi nes augļus, bet vīriešu ziedi ir nepieciešami apputeksnēšanai. Bites veic ziedputekšņus no vīriešu ziediem uz sieviešu ziediem. Ja veidojas mazi augļi, bet nobriest un nokrīt no vīnogulājiem, apputeksnēšana nav notikusi. Ziedu stādīšana netālu no skvoša augiem mudina bites apputeksnēt augus.
Raža
Tiklīdz parādās ziedi un notiek apputeksnēšana, siltā laikā cukini ātri izauga un, iespējams, būs gatavi novākt tikai četras dienas vai pat nedēļu. Novākt cukīni, kad tā diametrs ir apmēram 2 collas un garš - apmēram 6 līdz 8 collas. Neļaujiet skvošam kļūt pārāk lielam vai pārgatavojušam, pretējā gadījumā tas būs grūts un sēklīgs. Lai iegūtu maigāku tekstūru, cukini var novākt, kad tie ir vēl mazāki. Ziedus var izmantot arī gardēžu ēdienos. Cukini jābūt gataviem izvēlēties aptuveni divus mēnešus pēc stādīšanas. Kad esat sācis novākt ražu, turpinot ķirbju novākšanu, tas mudina augu ražot vairāk. Nogriežot cukini ar nazi, tiek novērsti augi. Cukini var uzglabāt ne ilgāk kā divas nedēļas. Līdz vasaras beigām daudzi dārznieki atklāj, ka viņiem ir tik daudz cukini, ka viņi to nevar atdot pietiekami ātri. Notikuma svinēšanai ir pat nacionālā diena: 8. augusts ir nacionālais ielīst dažu cukini uz jūsu kaimiņa lieveņa nakti.
