Daudzi cilvēki kļūdaini domā, ka elektriskā cepšanas panna tiek izmantota tikai pārtikas produktu cepšanai. Nekas nevarētu būt tālāk no patiesības; Šīs universālās pannas var izmantot cepšanai, sautēšanai, grauzdēšanai un sautēšanai. Tie ir dažādu izmēru un formu, kas padara perfektu pannu jūsu ģimenei par vienkāršu uzdevumu. Lielākajai daļai jaunāku modeļu tirgū ir nelipīgs interjers; vecāki modeļi var būt neapstrādāti alumīnija vai tērauda.
1. solis
Cepiet pārtiku, piemēram, olas, pankūkas vai hamburgerus, tādā pašā veidā, kā jūs lietojāt kastrolīti uz plīts virsmas. Iestatiet temperatūras regulēšanu vidējā siltumā. Dažiem modeļiem iestatījumi var būt zemi, vidēji un augsti, savukārt citiem modeļiem ir Fahrenheita grāda temperatūra. Vidējs karstums šiem modeļiem būtu aptuveni 350 grādi pēc Fārenheita.
2. solis
Apcepiet vai sautējiet gaļu elektriskajā cepešpannā, vispirms pannā ielejot 2–3 ēdamkarotes eļļas un sildot pannu līdz augstai. Gaļu eļļā apcepiet no visām pusēm. Piepildiet pannu līdz pusei ūdens vai buljona līdz 1/2, pagrieziet termostatu uz vidēju un uzlieciet pannu uz vāka. Gaļa būs mitra un maiga apmēram tajā pašā laikā, kad to vārīsit cepeškrāsnī. Pēc vēlēšanās pannā var pievienot arī dārzeņus.
3. solis
Gatavojiet sautējumus, čili un zupas, pannā esošās sastāvdaļas apvienojot ar krājumu vai ūdeni. Sāciet gatavošanas procesu augstā līmenī un pagrieziet uz zemu, kad šķidrums sāk vārīties. Pirms pasniegšanas ļaujiet vārīties vismaz stundu.
4. solis
Cepiet zivis, kartupeļus vai citus ēdienus, uzpildot pannu 1/2 ar pilnu eļļas daudzumu. Uzstādiet termostatu uz augstu un izmantojiet sagrieztu karoti vai sietiņu, lai pārtikas produktus nolaistu karstā eļļā. Gatavo līdz brūnai, noņem ar karoti un ļauj notecēt uz papīra dvieļiem.
5. solis
Pagatavojiet vienkāršus ēdienus no viena ēdiena, brūninot gaļas kubiņus 2 ēdamkarotēs eļļas. Pievienojiet dārzeņus un makaronus vai rīsus. Piepildiet elektrisko cepešpannu ar 1/2 ūdens daudzumu un vāriet uz vidējas uguns, līdz rīsi vai makaroni ir pagatavoti un gaļa un dārzeņi ir maigi.
