Kā saglabāt Jalapeño piparus. Ja jūsu dārzā tika iegūta jalapeño paprikas bufera raža, jums ir lieliska iespēja tos saglabāt un padarīt tos ilgāk vairākus sezonus. Japāņu piparu glabāšana vēlākai izmantošanai nevarētu būt vienkāršāka. Dažas lietas, kas jums jau ir ap māju, jūs varat ietaupīt papriku pikantajam ziemas čilim.
kredīts: CRP fotoKā saglabāt Jalapeño piparus.kredīts: CRP fotoKā saglabāt Jalapeño piparus.Izvēlieties papriku un labi mazgājiet. Noteikti noskalojiet visus netīrumus un visus insekticīdus vai mēslošanas līdzekļus, ko, iespējams, izmantojāt savā dārzā.
kredīts: CRP fotoKā saglabāt Jalapeño piparus.Nosusiniet papriku, ja vēlaties. Atstājiet tos ārā vai sasiet kopā un ļaujiet pakārt, lai nožūst. Papriku izžūšana prasīs vairākas nedēļas, pēc tam jūs varēsiet tos sasmalcināt vai saglabāt dekorēšanai. Daži cilvēki izvēlas noņemt stublājus un sēklas un pakārt piparu strēmeles, lai tās nožūtu.
kredīts: CRP fotoKā saglabāt Jalapeño piparus.Izņemiet dažus saldēšanas maisiņus un piepildiet tos ar mazgātu papriku. Jalapeños ilgs laiks saldētavā. Kad jūs tos izmantojat visu gadu, neuztraucieties, kad tie šķiet mitri. Tas ir labi; pipari joprojām piešķirs labu aromātu. Šie pipari labi darbojas sautējumos, čilī, mērcēs un līdzīgos ēdienos.
kredīts: CRP fotoKā saglabāt Jalapeño piparus.Var marinētus piparus, izmantojot sterilizētus vākus un burkas. Noteikti ievērojiet visus konservēšanas norādījumus, lai jūsu ēdiens būtu drošs. Tiešsaistē ir pieejamas vairākas receptes. Dažas receptes prasa kodināt piparu šķēles, bet citas - visu piparu kodināšanu.
kredīts: CRP fotoKā saglabāt Jalapeño piparus.Glabājiet tos ledusskapī. Šī metode ir kā konservēšana, bet bez spiediena paaugstināšanas. Jums būs vajadzīgas sterilizētas burkas un vāki. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai pusi tases cukura, tasi un pusi baltā vīna etiķa un nedaudz piparu. Katru burku piepildiet ar veseliem pipariem un karsto maisījumu pārlejiet virs tiem pirms vāku nomaiņas. Tas saglabāsies apmēram gadu.
