Augošie garšaugi

Ikgadējais cilantro (Coriandrum sativum), kas ir darījums par diviem par vienu cenu, ir garšaugs, kas dārgs dārznieku sirdīm. Tās mežģīņu zaļās lapas piesūcina salsu, pesto un chimichurri mērci ar smaržīgu, zālainu garšu. Tās baltie vai sārtie ziedi piegādā koriandra sēklas karija pulveriem, bārbekjū ierīcēm un deserta mērcēm.

Kastmintus (Nepeta spp.) Ir viegli audzēt pilnā saulē vai daļējā ēnā, tie īpaši neattiecas uz augsnes tipu vai pH un vislabāk darbojas bez mēslojuma. Tam ir spēcīgāks aromāts un labāk zied, ja to audzē augsnē ar barības vielām. Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamentā tas parasti ir izturīgs pret augu izturību no 3. līdz 8. zonai, kaut arī tas nedaudz atšķiras atkarībā no sugas vai šķirnes.

Viens no visgaršīgākajiem un aromātiskākajiem no mājās audzētajiem augiem, baziliks (Ocimum basilicum) ir viens no vienkāršākajiem žāvēšanai un uzglabāšanai. Šis viengadīgais aug viegli ārā vai iekšpusē uz saulainas palodzes, padarot to viegli saspiešanai un svaiga izmantošanai, bet, kad raža ir bagātīga, ir laiks lapas nožūt. Kad novākt baziliku? Spēcīgākais un vislabākais aromāts būs jūsu bazilika lapās, ja jūs tos novāksit tieši pirms pumpuru atvēršanās ziedos.

Ozoli (Quercus spp.) Pieder lielai koku saimei ar vairāk nekā 400 šķirnēm visā pasaulē. Parasti ilggadīgus lapu kokus vai mūžzaļos kokus izmanto ainavu ēnā un to zāģmateriālu ieguvei. Ozoli aug līdz nobriedušam augstumam no 60 līdz 70 pēdām, un to izplatība ir no 40 līdz 50 pēdām. Pie populārām ozolu šķirnēm pieder baltais ozols, sarkanais ozols un melnais ozols.

Linu sēklas ir viena no populārākajām veselīgas pārtikas izvēlēm, pateicoties smalkajam riekstu aromātam apvienojumā ar augstu omega-3 taukskābju līmeni, kas ir pretiekaisuma un var palīdzēt apkarot artrītu un sirds slimības. Kaut arī sēklu ēšana var sniegt jums šīs priekšrocības, daži izvēlas sadīgt sēklas papildu zaļumiem, ko pievienot salātiem un sviestmaizēm.

Salvija ir daudzgadīgs dārza augs, kas daudziem ir populārs kā viegli augošs augs. Tātad, kad retos gadījumos mīkstās aromātiskās lapas novīst un pat nobriest, tas var satraukt mājas dārznieku. Tam ir vairāki cēloņi, viens vienkārši ir vecums. Citi ietver sēnīšu infekciju vai varbūt klimats ir pārāk auksts - tas ir Vidusjūras augs - vai arī augsnē nav pietiekami daudz ūdens.

Tribulus terrestris ir augu veids, kas visā Amerikas Savienotajās Valstīs bieži aug kā nezāle pa celiņiem un laukiem. Tās vispārējie nosaukumi ir kazas galva un vīnogulāju punkcija. Lai gan ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai noteiktu šīs nezāles kā ārstniecības augu ārstnieciskās īpašības un riskus, daži cilvēki to lieto, lai palielinātu dzimumtieksmi, paaugstinātu garastāvokli un palielinātu muskuļu spēku.

Nigella sativa, pazīstams arī kā romiešu koriandrs, melnais ķimenes un visbiežāk kā melnais ķimenes, ir ikgadējs augs, kas dzimts Āzijas rietumos, Eiropas dienvidaustrumos un Āfrikas ziemeļdaļā. To audzē kā dekoratīvu un novāc trīsstūrveida formas sēklām, kuras kulinārijā izmanto veselas vai pie zemes sasmalcina pie galda kā piparus.

Jūs varētu būt gatavs paglābt muguru un saukt to dienā, kad esat nogriezis koku līdz celmam, bet darbs ar to nebeidzas. Šis celms ir bīstams braucienam, acīmredzams un, iespējams, pat šķērslis nākotnes būvniecības plāniem. Tas var piesaistīt arī nevēlamus kaitēkļus, piemēram, termītus. Par laimi, pateicoties dažām ģeniālām un vienkāršām metodēm, jums nav jābūt profesionālim, lai noņemtu koka celmu.

Saskaņā ar Nacionālā ilgtspējīgas lauksaimniecības informācijas dienesta datiem lavanda ir viena no vienkāršākajām bioloģiski audzējamām kultūrām, jo ​​tajā ir maz kukaiņu kaitēkļu un maz slimību. Lavandai, kas uzņemas vienu atbildību, ir nepatika pret mitrām, mālainām augsnēm. Lavanda nespēj panest mitras pēdas, un, ja augsne nav notekas, puvi vai attīstīsies sēnīšu problēmas.

Kumelītēm ir sena vēsture kā nomierinošajam augam ar raksturīgām īpašībām, kas nomierina dažādas slimības un nomierina nemierīgo garu. Kumelīšu identificēšana var būt izaicinoša, jo pastāv divas dažādas šķirnes: angļu kumelīte ir daudzgadīgs augs, savukārt vācu kumelīte ir ikgadējs augs. Abas šķirnes aug dabiski un bieži aug invazīvi pa lauku ceļiem, kā arī garšaugu dārzos.

Lielākā daļa garšaugu audzētāju zina, ka oregano lapām ir visspēcīgākais un vēlamākais aromāts pirms ziedu ziedēšanas. Augu izmanto līdz pirmo pumpuru veidošanās brīdim. Tomēr ziedi ir noderīgi ēdiena gatavošanā, un tiem ir dekoratīva vērtība mājām un dārzam. Oregano ziedus izmanto mājas amatniecībā, rotājumos un ēdienu gatavošanā.

Lavanda nav salvijas augu tips, bet drīzāk tuvs radinieks salvijai. Lavanda ir Lavandula ģints locekle, savukārt salvija ir Salvia ģints locekle. Lavanda un salvija kopā ar baziliku, rozmarīnu un oregano pieder piparmētru augu saimei, ko sauc par Lamiaceae. Pēc Teksasas Universitātes datiem piparmētru ģimenē ir vairāk nekā 3500 augu sugu, un daudzas no tām parasti audzē dekoratīvo un aromātisko īpašību dēļ mājas dārzos.

Amerikāņu suņu ērce (Dermacentor variabilis) ir visbiežāk sastopamā ērce Amerikas Savienotajās Valstīs. Ir desmitiem dažādu ērču veidu, ieskaitot melno kāju briežu ērces (Ixodes scapularis), vienreizējo zvaigžņu ērces (Amblyomma americanum), ziemas ērces (Dermacentor albipictus) un brūno suņu ērces (Rhipicephalus sanguineus).

Pat ja bailes nav faktors, vairums cilvēku dod priekšroku zirnekļiem, kas uzturas ārpus telpām. Ja vēlaties izvairīties no kaitīgām ķīmiskām vielām, lavanda ir droša un efektīva alternatīva, kā atbrīvoties no zirnekļiem. Spēcīga smarža atgrūž zirnekļus un kukaiņus, tomēr ir nomierinoša un patīkama cilvēkiem. Lavanda efektīvi izskalo zirnekļu, ērču, utu, bedbugs un blusu zonu.

Dilles dārza gultā sasniedz 3 pēdu vai vairāk augstumu, bet zemāk augošas šķirnes, kas aug tikai 2 pēdas, vislabāk darbojas podos pļautu dārzā. Diļļu sēklas piešķir parazītisko garšu dilles marinējumiem, un lapas papildina marinētos gurķus, maizes, zupas, pankūkas un vārītus ēdienus. Vēlāk augšanas sezonā augs ražo mazus dzeltenu ziedu lietussargus.

Rozmarīna augi kļūs melni dažādu iemeslu dēļ. Mitrums un kukaiņi var izraisīt pelējuma veidošanos, pārmērīga auga laistīšana var izraisīt sēnīšu slimību, un, nerūpējoties par rozmarīna augu pareizi, tas var izraisīt lapu zaļumu. Kad rozmarīna augā pamanāt melnu krāsas maiņu, rīkojieties pareizi, pretējā gadījumā augs var nomirt.

Cilantro ir populārs kulinārijas augs, ko sauc arī par ķīniešu pētersīļiem vai koriandru. Koriandrs ir pieaugušā auga nosaukums (kā arī sēklas, ko izmanto arī kā kulinārijas garšvielu), kamēr koriandrs ir svaigas, maigas mazuļa lapas. Cilantro parasti audzē no sēklām, bet ar nelielu rūpību jūs to varat audzēt arī no sakņu kāta.

Ne mazums augu ir cienījams ar krāsu un aromātu ar savu vārdu, bet lavandas (Lavendula spp.) Veido apbalvoto sarakstu. Saules mīlošie augi - piemēroti ASV Lauksaimniecības departamenta augu izturības zonām no 5. līdz 10., atkarībā no šķirnes - vasaras vidum piepildiet dārzu ar aromātu no to sudrabainajām lapām un baltā, rožu, lavandas zilā vai dziļi purpura ziediem .

Spāņu lavandu (Lavandula stoechas) ir grūti pārspēt ar smaržīgu garšaugu dārza vai ziedu apmales papildinājumu. Spāņu lavandas, ko dažreiz sauc par "trušu ausīm", pateicoties to ziedēšanas smailes formai, aug ASV Lauksaimniecības departamenta augu cietības zonās no 7. līdz 9. zonai un ir pielāgojamas lielākajai daļai apstākļu, ieskaitot karstu, mitru laiku.